主料：鹵牛肉 200克，大頭菜 100克，芝麻油 適量，蘋果醋 適量，蒸魚豉油 適量，青辣椒 適量，紅辣椒 適量，辣椒油 適量，香醋 適量，香菜 適量，味精 適量
制作步驟：
1、準備所需食材。
2、大頭菜切薄片，多用水清洗鹽分，然后再浸泡起來，減輕含鹽量。
3、將牛肉切小片，青紅辣椒、大頭菜切絲，香菜切段備用。
4、將切好的食材放入大碗中，加入蘋果醋、香醋、蒸魚豉油、辣椒油、芝麻油和味精調味。
5、拌至均勻，即可裝盤食用。
延伸閱讀：大頭菜的介紹
版權聲明：本站信息均來自互聯網或由用戶自行發布，本站不對以上信息的真實性、準確性、合法性負責，如果有侵犯到您的利益，請您來函告知我們，我們將盡快刪除
本網站所刊內容未經本網站及作者本人許可，不得下載、轉載或建立鏡像等，違者本站將追究其法律責任。本網站所用文字圖片部分來源于公共網絡或素材網站，凡圖文未署名者均為原始狀況，但作者發現后可告知認領，我們仍會及時署名或依照作者本人意愿處理，如未及時聯系本站，本網站不承擔任何責任。
